材料：
1 ]2 v9 h. f* }" |9 ~" e公仔箱論壇茄子3條
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+ G2 W7 U' o/ f% g6 B5 E7 l5 o3 ftvb now,tvbnow,bttvb涼拌汁料：. y1 L5 b) S0 _ w. Q+ [4 c
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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做法:9 Q& }; Q. o! b4 T, D9 A
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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. b# u5 C1 T( {! F' A+ p/ f8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
7 {& k: g4 \2 Z5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G# L: z/ `& Q h: D5 R- M3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }7 D& y' M+ I n! k: ^. h+ |
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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