材料：tvb now,tvbnow,bttvb: t% y F4 ^2 w" }( J
茄子3條公仔箱論壇6 e9 r# e* v# Q) k
7 Z) S9 e1 E$ r; i h公仔箱論壇
. u3 c, E. X, P' s+ Jwww.tvboxnow.com涼拌汁料：
- V) \9 l% P U$ [$ l" d公仔箱論壇生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量9 ]: V/ F; F% |1 R6 W
% u5 h9 V; z& hwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 _% K9 j; h$ e5 U6 s
做法:www.tvboxnow.com: z+ _: H$ ], d6 ]; f$ a e
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
7 a8 e7 p }: q: ~2 I7 g: U" Z# I# j$ i9 R, O
2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。. i7 j7 I% D$ a
' Q G- I. ]' D1 s/ H! h
3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
2 d! s3 f( ~7 \7 W. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j" k6 X2 Z+ f, O, f5 j |
發表於 2015-7-12 07:10 AM
| 