[食肆地點] 漁牧 精緻京川菜

nt1972

尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧，屬太興集團新分綫。顧名思義，以漁場和牧場食材入饌，炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲，當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度，另加配菜享用。餐廳環境寬敞，設有逾百個座位及三間VIP房間，裝潢型格，感覺年輕化。　tvb now,tvbnow,bttvb" I) P$ j0 U0 g8 F

) s  |' a/ a4 f& s0 X0 j公仔箱論壇地址：尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場
2 Q  J1 \2 L7 }" y5 W- @. {5 Q9 |6 ?% x, E; U: V
! g  E, L) i# N: y- g5 T
龍蝦雞煲$286
. k. O; J7 a0 \) W5 F, w; m$ ^雞煲加入龍蝦，鮮香惹味，另可選花膠或鮑魚入饌。
+ d; l6 p- Z% y/ G1 l$ P' p( ntvb now,tvbnow,bttvb- u, z- n- b1 W
老北京烤鴨$288
' B5 \2 V3 G" _& }/ n鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。

lwk88

Thank you very much