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[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肋條


: L% S# [, j3 U0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' t( P8 F6 R. Q* F2 R, K. p2 N2 r: u) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?4粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
  C/ U5 e* h/ o  [' E6 ^www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 e/ b/ z2 p0 M% [: A! |  U

) B  {1 d9 h0 F- A調味:tvb now,tvbnow,bttvb9 ?+ @' \& j; R. Q3 E* ?* q
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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  O( W8 h5 L5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1 D6 c9 o) C. e& f% b/ B& k( ]9 q0 ]
1.牛肋條洗淨,用薑汆水,切小段。
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2.番茄洗淨切片;九層塔洗淨。公仔箱論壇) ^1 ^3 m' Q" a- l4 o% E* N3 W

0 |% y/ p3 J0 J: d! l6 z: `9 A公仔箱論壇3.燒熱油鑊,爆香乾?、紅咖喱膏,加入牛肋條及調味料,加水慢火燜煮1小時。www.tvboxnow.com; a7 r0 q+ G" @9 F1 t. t! K( m

9 q; Y2 L* c. |www.tvboxnow.com4.加入番茄再燜10分鐘,撒下九層塔。公仔箱論壇/ z/ O0 O* S9 ]2 _

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0 [5 g4 d/ B; [1 H7 S, L5 E( g, ~Tips
/ p/ r+ _0 {3 p8 w, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔(金不換,紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒,味甘酸。有健胃,消熱解毒的功效。亦可幫助消化,養顏美容,抗氧化,治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食,含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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