7 @# N% M5 ~4 L) j, h% r6 g* @* }www.tvboxnow.com材料：
4 B* B0 Z7 ?7 Z* h3 ^, S8 v+ vwww.tvboxnow.com牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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調味：
5 H, \6 G6 f0 s0 o魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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做法:公仔箱論壇7 m a$ u. k; S2 c! z8 D. ? q
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。公仔箱論壇2 f9 D" c4 L6 U+ k8 j
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。公仔箱論壇2 C; }' ?9 g- z4 i% z
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }+ G* `2 ]$ E+ p6 ]9 N6 j- l. U' U
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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