4 m2 ]9 i4 o# n7 g) P4 r3 B; n1 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ a0 H' @5 l/ j9 G3 a4 u* p; {蝦半斤、免治豬肉200克、布包豆腐約5件、鹽少許、蔥花適量* S! g1 Q9 ]0 [2 x2 c' `; Q) a: E
9 k* y# h% z$ a. f! |
$ l' R! q+ v4 K$ A' a2 v+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
" b. N5 N, W5 z" W# z( }/ P, m0 \蠔油2湯匙、鹽適量、糖少許、麻油1茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ ]8 t5 j# ~) S
8 B, \- n7 ?) W5 i F公仔箱論壇
3 X4 k% N& l. e7 f+ e+ I公仔箱論壇蝦醃料：www.tvboxnow.com6 z ?! \0 D+ S' [8 ~" z8 `
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許' V6 v9 Q, m$ \% f8 j6 Y f+ M
- }4 Q2 W* J& u
; D8 c+ i* t' stvb now,tvbnow,bttvb豬肉醃料：8 ?0 ?9 |2 |* L+ I% J* r# Q
鹽1茶匙、蒜蓉1茶匙、豉油1湯匙、麻油、胡椒粉、糖、生粉少許
: q5 ?( k4 C4 h: j: Dwww.tvboxnow.com
3 e7 A& g( }) k% ]: P' ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 B# V' B: m! E$ g8 Z0 y" Lwww.tvboxnow.com做法:
/ k6 M }" K" R- @tvb now,tvbnow,bttvb1.布包豆腐開邊，排在碟上並撒上少許鹽。
2 `1 R6 r, P' L+ Q7 X3 f3 X1 otvb now,tvbnow,bttvb) @5 n" ~$ k# N+ n4 v+ {
2.先將蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb; [1 N4 M0 { r: }3 ?7 D7 I
5 B. s+ Y' L a. O3 @, _7 E' }9 D3.在蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)，再用小刀將蝦背開一小孔。
( Z. K0 `$ E0 A3 e [4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 R5 E- \* N y) e4.反穿造成玉簪造型，再與醃料同醃至少15分鐘。& V A$ f0 Z( _0 I
tvb now,tvbnow,bttvb1 c! n) d+ Y/ d+ b' T0 |
5.豬肉醃至少15分鐘，然後釀於豆腐上至半滿，蒸6分鐘。
$ ^% @" I- h" N' o0 u; _6 ewww.tvboxnow.com
3 b ^5 w1 A- e7 S0 p8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再於另一邊放上蝦，再蒸約6分鐘，取出將水份留作芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb. y6 Z' T3 _# K
; k4 @: c( ]* e! t! S1 H; L& ]: e% ^
7.燒熱鑊，將芡汁煮滾，以生粉水埋芡，淋於豆腐上，再撒上蔥花即可。
; Z: A, }# q6 R- r |
發表於 2015-7-14 01:49 PM
| 