[中式食譜] 梅膏酥骨

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( O; y- F% A7 a) H% D* B3 q公仔箱論壇材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙! A' S* a, ]2 A+ H

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; n6 x: I; F1 w  `0 j& L醃料：
8 P# j3 l' B0 ]鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙公仔箱論壇, s# ?* Z/ ^9 z: o: A% G
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) q7 D% }3 X8 [* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; f0 w; B6 N1 w1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。( a: ?9 ~5 E0 R6 q- x0 a

" t0 d  H* P. |* }3 h) c, V# ?tvb now,tvbnow,bttvb2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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  \% _$ H7 o' u3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。公仔箱論壇, c% g; Y! @$ c+ e0 s; S

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6 H: R7 K9 p! }6 |5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇; @% P: c/ S- U! z
梅膏可在潮州雜貨店選購。
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