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材料:一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙; A7 ]4 s0 B: V2 e& ?! _3 a+ V
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醃料:
6 ~7 u0 ^: ^& w; \9 u) \tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙公仔箱論壇& _ Q. U9 E! O5 f9 D
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做法:
3 r9 Y$ e# \! w- B# _$ d6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.一字排斬件,加醃料拌勻醃透。
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。* i! B; b( b1 Q* w6 [
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。( B; Z% z( `/ G! {
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4.燒油少許,加入乾蔥茸炒勻,加入梅膏及水1/3杯,加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K0 I" Y y- }
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梅膏可在潮州雜貨店選購。
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