[健康資訊] 高糖高脂損腦

nt1972

        公仔箱論壇# z2 `# E8 x6 d1 j
       
3 X1 P; @" X5 u3 o* q公仔箱論壇. Y/ X& ?4 Q* K* Z0 {
美國最新研究發現，長期吃高糖份與高脂食物如朱克力、蛋糕，容易降低大腦的認知能力。
2 p4 D9 n) @4 Z3 iwww.tvboxnow.com. V  ^. {) }  T1 M+ m
奧勒岡州立大學進行四星期動物實驗，測試老鼠改吃高糖份與高脂肪飲食後的變化，結果老鼠的身體功能開始衰退，其中以認知功能減退最明顯。研究員指人體中的腸道細菌活動會影響大腦運作，高糖份與高脂肪飲食會改變腸道細菌生態，刺激感覺神經及免疫系統，令大腦認知靈活度下降，無法即時反應或適應環境變化，亦損害記憶及學習。
, l& V2 c; D1 ^