麻辣,是口味的SM。' v3 m" z; w3 W8 V1 f" G4 g
3 D. j% ? r, {" u# f; f# \www.tvboxnow.com在麻痺與辣的痛感之間找尋刺激和滿足,越痛越愛,越辣越上癮。今次身水身汗面紅唇腫地挑戰了一種辣度,下回又再進一步自虐地挑戰自己的極限。! J# ]! y" Z& X0 `: J$ r
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然而好的四川菜,不只是辣,而是應該在辣味中表現層次。四川的辣椒種類繁多:指天椒、泡椒、紫川椒、大紅椒、子彈椒、花椒......運用起來,百辣百味,酸辣香辣麻辣之間絕對不會掩蓋魚的新鮮肉香。以下四間,是城中有水準、讓人吃得過癮、頭皮發麻的川菜館。www.tvboxnow.com; `3 C2 G8 t/ i+ S* B3 G, K
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三希樓
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