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[中式食譜] 雪菜蝦仁炒茭白

材料:        
3 C4 n' x6 {- Y0 x& ^www.tvboxnow.com蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒(切片)、紅辣椒半隻(切絲)
2 t, Y8 E8 t, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 o/ m; K% R! _5 L3 a: i調味醃料:
. D% ]( h% W( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁: 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙( r0 T; {* ^; i+ Q" r) a' _/ T* S

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* ]* `- U" Y! t! g6 Q# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b& C" q7 p' O% T, n& }
1.蝦仁去黑腸,然後洗淨並抹乾,與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k# ?( g) X8 W% o# [3 N+ I

% R% D! ~" S4 I  Qtvb now,tvbnow,bttvb2.雪菜略浸至淡口,然後切碎備用。公仔箱論壇+ C/ Q9 ]: ^; A/ s

) G% K+ ?! {6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.茭白刨去外層,沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油,把茭白炒香,取出。公仔箱論壇  d# x8 ]( Y1 g4 j
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4.再燒2湯匙油,爆炒蝦仁,再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香,茭白回鑊略炒,最後注入芡汁兜勻即成。
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