[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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+ m7 A5 o, Q0 g材料：
0 |9 Y8 q1 n3 `+ D' m大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m: e4 C- a: ^# k. \' }

, N6 Y7 z4 g3 D- [# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e$ i+ @3 R8 g% {5 q, Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
& |( n) K' k+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。  w$ l7 ]3 ]6 a$ _% M. [/ e6 H, F
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。公仔箱論壇0 i. v6 A% o: @8 ^" {: T
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。  A0 {/ D: y: ?6 ~5 @1 j

+ |% C* I  Q* Z; J/ a4 }tvb now,tvbnow,bttvb4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。. T( ?) o1 q6 i& f, C

% `7 J, ~. |1 }www.tvboxnow.com5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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