5 g* |+ [) _0 t# C; u/ ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
* C# @& E- {, d3 N' r臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
6 y! `, Y6 x( G kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o4 A- I X( Iwww.tvboxnow.com
6 ~& z6 x6 Q3 F" w調味: {' D1 D5 _ q3 R2 ?& B: ]/ A; `
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 ! R& D: \ _- t$ j2 ]# h
% C! t& r8 l& q" D; A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; S$ V3 L* b6 L6 U
汁料：
& r, E" H+ F% y3 V& [www.tvboxnow.com清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 M9 F k! ~8 m- C
" F5 Y- z; |3 f+ l5 L
8 e+ O' G# y# h2 {3 a6 F公仔箱論壇做法:
5 M1 ?- Z/ |2 p1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。tvb now,tvbnow,bttvb& o/ L4 {' _ h' D! e
- U V& }. _ P& O0 itvb now,tvbnow,bttvb2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。
* k. k: Y5 A* v' y0 U. r+ ]4 [www.tvboxnow.com
- v* a% q/ a) W8 D7 X6 G% ~www.tvboxnow.com3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
$ q3 f8 t6 o2 ~$ y) Q( ltvb now,tvbnow,bttvb: o5 m' r. c. ^- C5 o6 P3 s( v S
4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
# s8 _ ~$ x3 Y& ~3 T3 I4 b公仔箱論壇7 W# ~. }; u& x% ]3 S1 Y) f
|
發表於 2015-7-17 06:59 AM
| 