/ I: m; t2 R6 k# @tvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇. g# H, q% G( l6 b5 d
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙www.tvboxnow.com2 f8 y( s, z7 [1 s8 s" }3 v0 N
4 p g5 x& |; q! z! P公仔箱論壇
" n# J" b" G5 w2 G6 z+ b公仔箱論壇調味: 8 O. |' e2 @- j) ?: c! V
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 www.tvboxnow.com, d" y& I" k, s+ q: Q
' l+ a* {' j6 ^
公仔箱論壇( D3 H! W, ]& H, G5 a# j% Y# A
汁料： 公仔箱論壇( L7 N; i% b' @+ O3 z/ I* J8 q
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇& M' n8 e4 @0 V, F5 v7 ~/ b: x
. d$ e5 u9 @3 Cwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% [2 O C! k7 j+ c" }2 u: R, n
做法:
: j8 p. _# N, Z8 k! _) H+ O# l7 O公仔箱論壇1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。' T3 N9 _ J) Q5 D
- b' |6 S' M0 c% p
2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H8 o9 t9 i; X6 s
www.tvboxnow.com( n$ h. @6 ~& ^) W ~8 t: u
3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
9 ~+ f! R: k% L: E6 ]6 \www.tvboxnow.com3 G: T1 O4 F% c5 g
4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
U$ q0 W. S# B
% \" U) V0 T H- }* M, Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-17 06:59 AM
| 