返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 金瑤臘肉扒野生娃娃菜


4 L; I- j6 g0 {& @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 q0 {, U" Q7 P$ |, A6 I; `/ mwww.tvboxnow.com臘肉50克(蒸熟、切片)、瑤柱30克(浸軟、蒸透)、小花菇25克(浸軟、蒸透及切粒)、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
7 X9 L8 M, o% S3 q- t6 n6 R$ gtvb now,tvbnow,bttvb9 z6 v9 I& a& u! i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( K8 E' F# H2 t! D% q
調味:     公仔箱論壇$ E8 O- X& [( R! [7 M
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: l- J# \' w* u
www.tvboxnow.com5 y6 v3 a. G2 z% E" Z1 L
* z: K! V9 c" V1 R2 @9 V
汁料: tvb now,tvbnow,bttvb; y) j8 z- J4 B
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
% Z. l5 k4 a9 z, U  Z2 Q9 o公仔箱論壇
% J% B3 e5 K+ A  u1 j7 vwww.tvboxnow.com
; t8 D0 ?7 Q% }) m% q8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     / s1 I6 M3 O: ]* ]; }6 ]# A- \
1.娃娃菜洗淨後,在底部切出「十字」,撕開成4長段。  d) z3 b1 L+ [

5 ?. ?' `- y7 ?' h* q$ h* x3 a4 B公仔箱論壇2.將娃娃菜段排鑊中,加入橄欖油及清水,蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟,取出排放碟上。www.tvboxnow.com  C+ B2 ]4 U) s' _0 T6 J8 Z

: o8 z7 i+ Z0 M: _0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入臘肉片炒香,加入瑤柱料及冬菇粒。$ D8 F4 M' b2 X4 l3 T

4 B1 L7 [. i4 F9 k8 j/ t6 C4 B& E' l4.加入汁料煮約2分鐘,用生粉水埋芡,取出淋在菜面上即成。2 j8 k1 d0 V$ A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 d& M0 l% G7 Y: k, f
返回列表