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[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     
7 E" D- I3 N6 m- U- ]; k/ o5 d& g/ ]* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯www.tvboxnow.com; R0 i  m4 m( i& P/ j5 D, h" e; n9 K
www.tvboxnow.com' N. }% h" [1 l5 x# [+ J* O, S6 A

- h, F, [/ B( F1 f! x& |* k& Btvb now,tvbnow,bttvb調味:     
, V5 n: L) y; e/ O+ Y7 R  S6 c  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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# _5 W/ S2 I2 E* O& X做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( _& D& K4 g6 }6 |  q' c9 {; s6 b
1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D, e* K6 H7 o+ ?
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2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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8 W; {- W$ G+ c5 Y0 n: D  ^/ Y+ _/ Etvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
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. j/ s' B( P( M5 x+ _/ f, G- ~4 ^4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。
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4 @' \0 B/ c9 y4 u, w, p5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。公仔箱論壇* ]; B( V7 i2 v. N# o) y( w  q
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