1 m2 i/ m" }8 o/ s* J2 z5 ^" l+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 d( P) A, I5 @" [7 g1 ttvb now,tvbnow,bttvb荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N6 F6 R- c* q5 H8 r3 G
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0 G( \ E# o" \) @3 ?% z調味醃料： 8 J3 k1 ]+ s9 o- ^- u+ G5 Q' q
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿
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( O; |* ^! y9 ?$ H做法:
4 A- i- W8 [# f( v" k" Z/ w( u1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。www.tvboxnow.com4 J( |2 [3 B9 [0 j2 Q: a
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2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。
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3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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