[中式食譜] 糖醋荔枝雞塊

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4 f/ X! U7 v* f1 F# t5 itvb now,tvbnow,bttvb材料:         www.tvboxnow.com( ~! b4 F  X- a( H% V1 i
荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
8 |5 G) b. X, p& \# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! o# x/ j+ G' F; p  m7 |* P. X8 ~調味醃料：
1 a0 e: S  Y  H. i) Y; Vwww.tvboxnow.com生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿www.tvboxnow.com# b) ]# P5 J* o, O1 ~
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1 a7 x+ X- O& l: v0 [- l公仔箱論壇做法:        
. @) |0 C* F- }( N5 Q# ~% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。
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& ?; |/ n! w7 K; i9 K: e1 Q: A公仔箱論壇2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。
" m* J: Z- L4 B7 y6 K4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V- B. F8 f! x+ B) ?/ v! y! w# e3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。
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