公仔箱論壇/ E! p" ]/ C. W' o: B& z
材料:
2 P: w/ u1 ^- t) N% ]www.tvboxnow.com荔枝8粒(取肉)、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒(切片)、紅辣椒1隻(切角)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U- m. O, N! Q( i3 R( e
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: r1 |0 \8 E9 X- P3 h) ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb5 @& Z4 C! x5 B0 f% t5 x* G# s
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁: 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u* f" T# t) y9 P) }0 y7 A
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" m- E0 {' w! h( B: [# Y$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" F$ }5 M# ~/ q4 W0 J& ~0 J公仔箱論壇1.雞髀肉切件,與醃料拌勻醃片刻。
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2.雞件沾勻生粉,燒熱油,逐件雞肉放入熱油內,半煎炸至金黃色取出,再以半煎炸方式多炸一次至脆口,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `3 D1 Q; E% x/ }
) i( D0 Q6 Q! H" N: f3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒,注入芡汁煮至濃稠,把脆雞件回鑊,加入荔枝肉兜勻即成。
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