材料:
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冬粉2把
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蒜末2顆
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( F1 R; W3 b9 t @1 X0 \ O q$ Y* |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒末...半條
3 j6 t7 U3 l& |tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com: u0 K9 @6 i% G
薑末...適量www.tvboxnow.com: ]4 E7 Q7 A- U) C, m# u/ M
+ w5 R9 ]7 q8 S蔥末...半條
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豬絞肉100gwww.tvboxnow.com& P7 }/ N1 @" g8 h1 @& j
- ?. n- @" w5 Atvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙(30g)
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( k7 M W/ ^ N+ _* A1 E水...半米杯(約100cc)
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- r5 k* a$ n& \( r+ {; U/ }3 z5 Y辣豆瓣醬1大匙" q( X! N$ ~4 U1 |; ?) K- Y ^
公仔箱論壇5 K! p g8 N, _6 t9 W0 O
糖1小匙(10g)www.tvboxnow.com$ K: M4 j j/ \
4 R9 i. Y( A. F3 {! V! m- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1茶匙(5g)
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作法:
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1.冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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2.起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 j1 C! M2 ~
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, |2 r, C9 U+ I7 I2 ~' p- ~9 O3.接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。- Q5 R) y- |- z9 W6 h# v
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: d- V% g! _- X. C! j9 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。 |