[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

lovelymickey

材料：
- v8 y8 M2 @6 {4 v公仔箱論壇韮菜一把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ s9 I4 S- T! s
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蒜頭三瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a* Q& r' l/ k$ V7 D
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辣椒一支
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雞蛋三個
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做法：
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( B$ S/ o$ D0 f& m6 A: o6 C& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。9 I/ I& |% ?. {6 H, _6 i3 d
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f5 N4 w& [1 ?- q* Q) }$ i3 r
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。