材料：
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G0 o. q7 J% L5 B9 v九層塔１０片
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茄子１根
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4 O& x7 m+ L/ |. htvb now,tvbnow,bttvb洋菇４朵
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1 G# H. X+ D: Z: f! N( Dwww.tvboxnow.com蒜末１大匙7 G: A6 s2 O B U( G7 {* y
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（煮麵）鹽２小匙公仔箱論壇/ l y1 `! K# |& T& o- X
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5 u; }; S8 J4 V' I9 J# Y4 w" Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 W; \* M7 B& R* ~
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調味料：( \# s% Q5 J% M% q
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番茄醬３大匙, R7 P7 Y0 S5 H1 p( \' l
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黑胡椒１小匙
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糖１小匙4 T, F. c+ F1 w/ z+ Y N
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做法：
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^# m% z3 D; D7 T" Z) E1 t
) M8 i$ Q# z% Z! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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) O' Q( b+ L: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。+ q* T2 ?, W ?1 t0 H
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% V% j+ s" h, \$ m４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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