$ A: F0 [; S8 O3 Q' d3 v$ Y
材料: ! d @! o/ {, E: s; K/ V8 ]8 Y1 |
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
: Q2 O5 O8 T& g0 P% f5 o* s6 E
: L3 Q0 Q0 b7 i+ y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 i i' J% ]" l4 `# M
調味醃料： www.tvboxnow.com* ]. X3 {2 }5 n& y
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- @/ \, }/ x) G, _% k
0 n2 x- ~0 r, { I. I# b3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b- v2 L+ L% ]5 b d! p
做法: 公仔箱論壇' h$ `3 t/ Y/ k9 ^" m
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。公仔箱論壇6 d9 M3 w' m2 }, g+ K0 S# b: w
$ ?& ~. \; @- b: n ~
2.免治豬肉與醃料拌勻。, Y- E% d* i" D8 c; m( s
) T- o% T: Y% X% ?# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。) N9 d: g4 r* b( B/ U7 w2 _$ g: z
4 K; U; ^ E% ^tvb now,tvbnow,bttvb4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。
3 y" n9 w; ?1 A1 `. t7 ^tvb now,tvbnow,bttvb0 E: k" B5 z% C, @- @
|
發表於 2015-7-21 02:14 PM
| 