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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' g* p! Q$ k6 w, t& _
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙www.tvboxnow.com" d( \0 w. ?9 J
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調味醃料：
6 |1 @. B, g3 E0 e0 ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
/ O/ T* u7 v. f4 V. ?' v8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。4 U% ]* @8 X- o, o5 V
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2.免治豬肉與醃料拌勻。
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。 ]1 i; L2 l1 F8 f7 M. L$ u$ L
9 t0 e2 [3 z4 \; r1 k1 G( D( @4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。% J d' G- v/ i y6 E& n2 u
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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