/ B2 u+ n8 v8 {& h6 v8 ]5 {www.tvboxnow.com材料：豆腐2件、鮮海帶100克
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. y8 F2 N: f$ }4 wwww.tvboxnow.com調味料：
/ d7 `8 P# c1 O+ @: C: j公仔箱論壇鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇% y! @4 ]! o+ G5 @; v8 W# b
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5 z: v$ g$ Y' ?& r$ Y. L+ ?做法:
) l4 e" a6 p5 t# J+ Rwww.tvboxnow.com1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
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2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。
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# _& A4 ]5 V, E% Q* }/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。公仔箱論壇6 [5 i/ e ?$ w' H; e
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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