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材料:
6 |- ?% R$ ^* J- g- A雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `" ]. }/ M" ?7 y' ]
3 ^% O6 _7 ~6 Q/ y% \' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R4 z5 C. A6 t6 [www.tvboxnow.com調味: 7 o7 @6 N, R, p8 }1 E+ f" V
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n l- D. D/ y5 z T
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做法:
5 r+ h7 J" j7 E) k" l1 y5 Q& K1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
1 Y5 Q6 m$ b2 L8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 o0 V, L2 p5 d! n9 J* U) b
2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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7 M/ F$ A) |) u% ]3 z! M6 }tvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。tvb now,tvbnow,bttvb U4 h) Z- U# R* ?$ H' V+ g
4 y; R& r7 i5 d% ?4 g- X& |公仔箱論壇4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。. E0 d6 A0 U* ?/ m
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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