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材料: www.tvboxnow.com4 x# z; x p# e2 M' O! A( p" x
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯1 D1 c/ G0 b' w) ]) s4 R$ X- ?7 @
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調味:
+ @$ m7 D; s% l& N% X6 }2 H- T公仔箱論壇茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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7 Q) Z2 d7 N7 O4 Wwww.tvboxnow.com做法:
1 E: U% J8 w" `% T0 Q1 G- `% t, x1 \www.tvboxnow.com1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 j; j' l3 u5 T m; z- V: O" j* C
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K( q/ L; l& c8 ~8 O/ B
* y }: \4 g; A: Z7 Z' Mwww.tvboxnow.com4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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