TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; Z$ f8 u& v6 C, z H+ ?, D9 j
材料:
f2 g( O6 }# N: ?; r冬菇10隻（小隻)、蠔豉8隻、瑤柱3粒、排骨12安士、蒜頭4粒（略拍）、薑片4片、蔥段半量杯
" X/ ?/ s$ O* L* s公仔箱論壇/ \4 j4 M1 o' D
7 o7 p% R8 x" e0 |/ A調味: www.tvboxnow.com7 C9 ~# {+ ^$ m' N6 e2 L U3 K( t1 c
魚露3茶匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、冰糖1湯匙
* y; @6 ]/ ^ j" p; e4 p1 A) N) j* _
- i# M5 q8 f7 ]; B; _- C& z1 ?5 C
( w1 {; ~8 u5 T; j9 w8 u' ?* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（排骨）：
( W9 W6 M2 M& L+ n生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
4 K. b6 E7 t% i/ k; m( k公仔箱論壇8 w6 d, Y! S& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x4 Q, N- U0 w5 z8 I m' C: G
做法:
" H% x' P& E0 u/ \) Y" X公仔箱論壇1.冬菇、瑤柱及蠔豉充分浸軟身備用。冬菇瀝乾水後，用少許油及糖拌勻，蒸20分鐘備用。瑤柱及蠔豉加入薑蔥及2湯匙紹酒，蒸20分鐘備用。
$ L# I; ?" ^. }, K) \www.tvboxnow.com
) N" Z# C! Q# n* Hwww.tvboxnow.com2.排骨充分洗淨，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上少許生粉，下鑊煎香備用。
) b8 f* _# a2 y4 F- n8 [
1 a `) P* G! ~3 G) e; X0 Y6 x3.下蒜頭及薑片充分煎香，加入冬菇、蠔豉及瑤柱料炒合。
( u5 a4 q( N) B/ i" f0 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?2 J: t( E' y( f2 E, O' X% Y2 X$ {
4.放回排骨，加入調味料及1量杯清水，以中慢火燜煮30分鐘至軟身、入味，用適量生粉水埋芡，撒上蔥段即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
| 