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材料Ａ： 雞腿．．．８只 & v4 A* M+ v1 d" @( f) @ d9 }
蒜末．．．１茶匙
% {+ v9 Y1 f4 d$ T$ K5 U黑胡椒粉．．．半茶匙
( C6 R# O1 Z: t, ]鹽．．．１茶匙
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鮮奶２００毫升
/ h1 r) E: i' [$ ?+ ?公仔箱論壇炸雞粉．．．１包
6 g2 k9 @7 F; X; i$ x2 ]; A! [% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉２茶匙
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材料Ｂ： 韓國辣椒醬．．．３大匙 2 ]$ j( ^! z3 y* H# a, B: E4 E
番茄醬．．．３大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 s: M, o1 j$ g5 D0 Y, x! x
辣椒粉．．．１１／２茶匙 1 F" e! t" j) r0 n: ]0 Q
糖漿．．．４大匙
! N2 L$ T4 b A3 k7 M4 V) t糖．．．１大匙
/ K; s+ g0 g$ D* a: wwww.tvboxnow.com醬油．．．１大匙
+ R0 [. e; Y3 }# Y+ c) H; E* }白醋．．．２茶匙
) |) S. X0 i* F* V# u# |; k水．．．１大匙
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蒜末．．．２茶匙
' d! }* o0 p9 V6 C- N' B- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末．．．２茶匙
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芝麻．．．１大匙
2 x& `% Q8 [: @ v" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法： １．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。 & x0 _3 c2 @% P# [( l6 Q' B
２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。
0 S5 l4 u8 d+ Q' t" k3 ?) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。 www.tvboxnow.com. Q+ H# n# F0 X( b! ]: e
４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。
. X& m# q$ D' X) G! E' Y$ ltvb now,tvbnow,bttvb５．爆香蒜末及洋蔥末。
9 q q4 Q) l3 T* ~5 l! _- n６．加入材料Ｂ煮至濃稠。
3 _: H9 l: |* |) M9 D/ S, wtvb now,tvbnow,bttvb７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。
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發表於 2015-7-22 05:54 PM
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