[其它食譜] 酸辣涼拌茄子～～～～

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材料：( D) N% m5 v$ U/ V& H* R
茄子２條
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油條１根
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香菜末２０ｇ
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5 o4 X# P  P+ c+ e醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W: J: R; P# N" O

# \  I( I6 J" [  e9 D! }* _9 r( C8 o公仔箱論壇辣油１大匙
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醬油３大匙
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8 k- w' c5 g# T" xtvb now,tvbnow,bttvb糖０．５大匙
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白醋１大匙公仔箱論壇1 r+ \. ?5 [3 R  R/ |
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7 K* K5 o: N  B+ O) @香油１大匙www.tvboxnow.com! f3 h* M: o& |

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綠芥末１小匙
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3 R* a$ p. ^: F% L  W做法：www.tvboxnow.com' d6 ?2 x; d* X
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１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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+ }7 ~; e3 `! u+ w公仔箱論壇３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。
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* P0 Q0 C8 W* ?8 e" p# X# G# y' |公仔箱論壇４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。