[甜品] 加州檸檬藍莓蛋糕

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材料：
0 N' G6 V& B; a1 O  J麵粉240克、發粉2茶匙、梳打粉半茶匙、鹽1/4茶匙，幼砂糖1杯、檸檬皮茸1湯匙、乳酪3/4杯，雞蛋2隻、雲呢拿香油1茶匙、溶化牛油2湯匙、芥花子油2湯匙、藍莓1盒、合桃碎半杯, ~% w$ }. s1 Y9 C8 V
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飾面：4 W+ C5 \% W0 O4 Q1 M6 E. b" ^
糖3湯匙、檸檬汁2湯匙
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& U5 _7 N1 ]+ f. Z( D" \# Y做法:tvb now,tvbnow,bttvb) k, G3 e  b* u. R
1.麵粉、發粉、梳打粉及鹽同篩。
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2.檸檬皮磨茸、與糖、乳酪、雞蛋、雲呢拿油、溶化牛油、核桃及芥花子油拌勻。# O# o# D5 d& h* Y
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3.將上述材料加入麵粉材料中輕手拌勻。
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1 ?! J, `6 t9 w) ]tvb now,tvbnow,bttvb4.放入4個長方形已墊紙焗盤。' X9 |6 B$ [- X: B! n+ R! D/ M

! c" O4 G8 m; @/ r5.放入預熱焗爐以190度焗約40分鐘。最後將飾面材料加熱拌勻，淋上糕面。: o' @; q- a, w* H# b- f" n/ X

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