[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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材料：  ?/ ^& p# j8 F- C
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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醃料：7 o) b! ^2 ]# G% W* u" G
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B' |0 q9 T5 _0 l7 W) c
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- G0 Y0 M* y
1.豬頸肉和醃料同醃。
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0 E$ b9 f; m' X6 ^2 W2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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# x4 p8 a2 m* r' q' wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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