[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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! ^/ ?, n, v6 l- f. Z% [" i, ^材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 a0 S+ J1 A7 _) k3 k' p8 _& a
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙2 {" ?3 a- ~0 V8 N0 l, n9 i  L

9 C: W- V8 F' [7 E8 N6 {( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 S" {* t$ }" r& q5 X0 T$ Q
醃料：www.tvboxnow.com# R+ M1 |0 c" J" s2 i7 U: K
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙公仔箱論壇: V$ _  a8 Z7 z' K  q0 z
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做法:公仔箱論壇7 K( y3 \% ?/ n! x1 F) R
1.豬頸肉和醃料同醃。
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。www.tvboxnow.com  h/ C8 i0 @! E7 ^0 R
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。: N9 t; a$ b  Y5 b$ W" O  d
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。www.tvboxnow.com* d4 @5 p& }* G$ T

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