【早安健康／曾啟翔整理編輯】排毒，一直是養生裡面很熱門的一個話題，而排毒其實就是排除積存在人體裡面的毒素。排毒過程中最重要的就是膳食纖維，它能夠有效排除體內中的廢物毒素，今天就要來介紹由陳彥甫營養師推薦的富含膳食纖維的明星食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \: r; l2 H( d3 @, b3 V, ]. Y
黑木耳富含膳食纖維 排毒又能減肥
& U6 V% t9 j/ z5 e) p" H! pwww.tvboxnow.com黑木耳中富含豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動、減少脂肪的吸收，不僅有利排毒，還附帶減肥的效果。但需要注意的是，黑木耳不能和黃豆一起食用，因黑木耳中富含某種纖維和富含寡糖的黃豆一起吃的話，很容易消化不良，沒辦法達到預期效果。公仔箱論壇7 r3 G9 O5 g6 F, L0 E
地瓜葉含維生素B1 促腸胃蠕動、糖代謝
" X" n( m6 @+ u) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜葉富含豐富的維生素B1，在人體中協助糖類代謝，而且還有保護神經、促進腸道蠕動的效果。地瓜葉也富含了豐富的膳食纖維，是一種常見的排毒良藥。
( f o0 z l! Z, f" f6 ]1 h" Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d( l+ s1 U V( \( E9 x0 w$ Y
小吃中除了常見的地瓜葉外，許多人也會有來一碗豬肝湯的習慣，但應該注意地瓜葉如和豬肝湯一起食用，反而會阻礙人體對地瓜葉中礦物質的吸收，無法起到原本排毒的作用。
" `( P+ h% Z% X% |牛蒡含木質素 有效防大腸癌
" ]+ [5 N- p; q# f5 K9 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛蒡中含多種營養素，被認為是蔬菜中營養價值非常完整的一種，其中富含的木質素會吸附腸道中的毒素，讓致癌物質和糞便一起排出體外，除排毒外還能有效預防大腸癌！但應注意體質虛冷、腸胃虛弱者並不適合食用牛蒡。
5 K, L Q: b6 S) L: _" mwww.tvboxnow.com香菇加速脂肪、膽固醇代謝 排毒美顏良藥
1 q- ~! Q- }6 A3 f: Mwww.tvboxnow.com香菇也是富含膳食纖維的一種食材，幫助腸胃蠕動，達到排毒美顏的效果，此外香菇也是一種減肥食材，因為它可以加速脂肪及膽固醇的代謝，但急性痛風、高尿酸血症患者，最好不要食用香菇。
# B, b1 I0 k$ D) b不管是使用以上這4種，或是其他排毒食材，都應注意每種食材都有其搭配禁忌，及不適合食用的人，在挑選食材時應審慎評估，找出最適合自己的食材，才不會導致事倍功半亦或者本末倒置的情況發生。
6 A0 J+ C% m) p4 _% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理推薦
3 U% W8 T+ X8 p4 O) }番薯葉豆腐羹
& G" v$ V- ]3 r% X4 h提升免疫和腸道蠕動的效果tvb now,tvbnow,bttvb& |0 X5 X( W F2 H& o$ e+ |
材料：番薯葉200公克、豆腐1塊、紅蘿蔔30公克、高湯600c.c.公仔箱論壇' [" H* c' I$ y, G7 N0 }
作法公仔箱論壇7 X1 H$ q3 z; Q! a+ H
１、番薯葉用水燙過後，切成段；豆腐切塊；紅蘿蔔去皮切丁。
/ X" U' H) i6 M2 E$ R- J! Z9 ~( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、高湯煮滾後放入紅蘿蔔、豆腐煮滾、再放入番薯葉微煮。
; ~: w4 p; ?1 T# v( Fwww.tvboxnow.com３、加入胡椒粉、麻油、調味料，最後用太白水勾芡就完成了。
( o- m" Y E- O3 N( Q% g' i% T涼拌黑木耳
/ E9 U- t. A6 T+ Z6 G; R4 R; X) m' l) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防便祕、減肥良藥# _& m8 c; J& }+ D. B1 v/ }
材料：黑木耳150公克、小黃瓜100公克、紅蘿蔔50公克、白芝麻5公克、冷開水半杯、蒜末15公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \" a7 T% C2 ?6 V6 u R D
作法
# G4 ~# F4 ~4 ~5 M7 V0 A公仔箱論壇１、黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜洗淨、切絲。www.tvboxnow.com0 [9 C, M$ `% a$ V+ |- u
２、黑木耳絲、紅羅蔔汆燙，撈起來後放到涼。
# v1 \* L9 @0 ?! R" ^5 W' G, b2 J３、調味料、蒜末、冷開水混勻成醬汁。
' C4 W" o# s3 a& O; I0 Gwww.tvboxnow.com４、黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔擺盤後，淋上醬汁。 |
發表於 2015-7-25 06:58 AM
| 
