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材料：+ \- d' C/ z! l! C/ _" [' i1 C
桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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' Y" V2 G! C$ E2 o公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* ~: E0 \( x( G* b$ m: I
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許: V0 {* j( C) B$ |: E- ] v9 z& {. [
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& f! J5 [5 H4 ]8 Z醃料：
1 g' u4 _, z5 p& T' }% ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:0 D7 y# S: X, k3 M. |* @, v% Q
1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。www.tvboxnow.com0 S4 s Y! { r0 Q7 {
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2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。tvb now,tvbnow,bttvb; ^3 K& }; z, j2 U* k# I4 y1 K
! m" _: S0 ]/ p4 q9 \1 xtvb now,tvbnow,bttvb3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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& O7 L. w G1 l# ^2 kwww.tvboxnow.com4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。& G3 {8 R; X6 N1 j# W: q
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發表於 2015-7-27 05:36 PM
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