[中式食譜] 香辣羊腩

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材料：
9 \% ~$ f, Y) D+ f( N0 {  }羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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7 q( i9 P: E' i+ S; f0 I% n, }! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
8 Y' \% N2 ]; w8 G( l# r1 o鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許8 e+ s* \6 y* d, z/ @

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7 P" @  c8 ?# n% ^$ `) jwww.tvboxnow.com做法:
4 s9 h# u9 f4 J1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。www.tvboxnow.com9 j' b, u' H2 y

; i" \5 j, T/ M  I2 J7 Swww.tvboxnow.com2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb. `4 Y, T; d4 g7 t8 {' @

9 U& H: Q9 H* Y9 L4 ?7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb, y) m/ L0 y' v; x3 M- c6 x
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