[西式食譜] 袪濕豆豆沙律

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材料:     
) {7 R+ q4 b1 s# j$ ^0 M' W公仔箱論壇赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙# ~9 [: Y- y! \  ^' D5 a
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調味:     
/ [/ M# A1 T# U/ ?, r* Y% Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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/ P1 q  @" q; ~8 q6 N做法:     
0 x7 J7 \0 i' L: q# o& V1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上；再用清水浸煮20至25分鐘，放涼隔水備用。
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2.法邊豆切幼條，用鹽水煮4至5分鐘，隔水備用。www.tvboxnow.com0 y+ j3 I" P& d& g5 b
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3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後，切成粗粒，並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。
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0 g% L/ z8 {0 xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入生菜、芫荽後，拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油，用鹽及黑胡椒調味，即可品嚐。
1 F6 u6 j+ P5 y3 I! R8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  ^* S+ {" q3 M2 s8 a