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材料:
0 ^; k* j- s8 S1 V, \公仔箱論壇枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）
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調味: www.tvboxnow.com( e( @4 }4 m4 K3 Q) @) d% Z
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
0 g, \6 l9 G, L) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% s) J) u9 c4 Z: f
& P% f& V: Q1 R k, Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
- l( g3 B9 a! {; g; D" ~6 itvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S; M& b8 D F% a
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* f: ?! P/ ~. R+ v) m, H5 m/ u公仔箱論壇做法:
. H% [5 t8 }- L: l* }( w) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb, D: r6 n/ M5 O# P! a7 V
6 U; n- A' O8 A: ^9 I2 e" O+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。
6 N. a6 z+ x$ A3 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _, T/ T7 Z4 c3 j; o0 ~7 ]7 F
4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。www.tvboxnow.com1 V% U3 o$ r! S6 I9 {/ x8 x+ P$ }
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$ W( H2 O7 ~6 G8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-29 02:05 PM
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