[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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5 i& L# U! x. b- [* {/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
& k2 q* I# m, }6 S# C鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
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* D" Q: g6 h3 ~8 a% ^. Q3 u; }公仔箱論壇調味料：
0 `' j/ s" Z8 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水tvb now,tvbnow,bttvb; |  Q! _# [/ g9 [# y
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb! A* @& }4 S! V& P2 q6 H! j5 P( l& @
1.鮮腐竹切段。8 I8 G4 o7 s  V6 V) ~
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ P* ^1 d" X8 f1 R# g

) H) O8 f, N, m% K  uwww.tvboxnow.com3.加入調味料煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb0 F7 O* X; x9 H0 _
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4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。