[中式食譜] 椰子牛尾湯

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1 ?# r+ I6 j4 ~! A$ X# {) w公仔箱論壇材料：
+ j* p, e2 M5 P' P2 R公仔箱論壇牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒
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調味：
) Y7 L8 j: F0 q/ A7 T  otvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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3 y" N* ]) f" T  b3 i做法:www.tvboxnow.com! [7 B  q  A7 J6 N, U
1.牛尾飛水，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?" d3 J2 Y) x4 g  b
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2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X' j' T$ J4 S9 y

6 \8 R7 B7 |& V# |9 n公仔箱論壇3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。
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2 ]$ U5 p* M( T: Q公仔箱論壇4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。公仔箱論壇7 M0 i6 A+ @: h6 B

: Z) n' N) F/ q2 Kwww.tvboxnow.com5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。
/ v3 i! p% R6 S* t1 B9 R+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q6 \: w2 A1 N* g公仔箱論壇買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。