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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜


8 c& [- S, A: k! e公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^. y4 d5 ^9 S& Q6 w& v6 b0 D
芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙
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調味料:
6 p  B2 K% |3 u5 v0 y5 H! X生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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6 B7 c  ]- R! Z& _0 @2 N; r6 twww.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l0 N. |  {1 B8 j( q
1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。www.tvboxnow.com5 @* ?3 r# w8 T8 R; D
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。www.tvboxnow.com- J, h& T& W! E* Q' |

0 i" K# Z$ A# B  U5 t: @3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。www.tvboxnow.com" L7 a3 g( r( \1 g0 V, s9 v8 a( l9 t. J
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4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% v- S  ^3 P" c6 {

& V, @) l! l. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。1 A4 _. {; n4 |. ^

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現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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