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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y( {8 t- c/ Q7 k9 }6 y! s2 Y8 `& o
鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克
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調味：www.tvboxnow.com/ k9 A: R$ s. ?# L! W3 r1 {
薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)) `- M6 j+ M. G& t Z
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做法:公仔箱論壇3 ]( H* ?' v4 q! `4 b
1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。公仔箱論壇; p! R; y7 T" m0 X7 q, x
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2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。
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3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。1 T& U3 U9 z5 l* B1 Y. }7 {
- K: C+ M( |9 [+ s- e) a' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。
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5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb; c5 N2 C c' _: ~$ d) `1 b
' H5 P7 c' |6 s, L4 u E6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。公仔箱論壇+ p( s# b: P) G8 H: K/ F; g3 k! Y
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' R. G% J; l. N0 o+ y( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。: T* r$ h# z- ]- p
; c# Y9 P! Z) l" S$ y+ Y2 G2 r8 Z3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-30 02:18 PM
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