, o1 v) b: S5 |; n8 J材料：8 Z- i+ G1 S% ^' d7 [1 N
鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克
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! M5 G4 D& B3 Z' [) Z& w& b4 Z* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
- p2 A' l: w/ O, h5 w; C薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)
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做法:
3 T- X$ \. T7 Q e' y+ mwww.tvboxnow.com1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。公仔箱論壇' H1 Q2 f, C2 j8 e
# u4 ~! O! Q) v1 I# L, Y$ Gwww.tvboxnow.com2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。$ s. z3 v( A; X" L- W0 e9 w& k: i
. o& h& O- X1 f! G! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j' Y1 @# p3 K. T2 c9 j K
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4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。
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! l8 w- Q' d6 l( G# c! S/ R公仔箱論壇5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb5 D. r3 c" \, D
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6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。9 G0 {4 N9 ^5 E5 U+ ?
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d) u4 I( C6 B) K/ U- f$ ?- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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