[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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材料:     
0 |; y" S0 Q) ~$ ~$ J( b白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙公仔箱論壇0 y9 V7 U- w5 F0 |) R' o. C1 `
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8 O+ \8 W, O: i5 U* J調味:     
; Z! e: T, k, T, S: i) d0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇( o/ ~, D7 Z. W3 a$ b

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做法:     " e6 u  Q$ n- i% {
1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
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0 D( d  X0 q# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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! U' [. n& E2 q. n$ ~) a3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。www.tvboxnow.com8 E; Y& Y$ u' N* T1 f) L% Q

, ]0 x/ [8 h9 K7 m- x5 x4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。
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