[甜品] 豆沙鍋餅

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q& f7 N! Y. C! Z
材料：(4件份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W4 I; h5 @3 t) {: \+ [
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
4 P* y$ K. p: _. T; Atvb now,tvbnow,bttvb
; P# H. R- E' R2 d, ~) L7 @www.tvboxnow.com www.tvboxnow.com. p2 S# b) A9 ?2 n" C. k/ f( g
做法：
8 h8 F+ t: O$ _1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。
9 x4 C: k8 C5 T/ S- Y. gwww.tvboxnow.com
1 V6 J* \) P- l2 j# C& D1 z! U公仔箱論壇2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- a( K7 A( t$ E; X' m
# ]; i$ w4 \' r- G" u% s7 F7 d0 i
3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) _: O! P/ @$ i4 w: J
1 T! t# O) O0 F
4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 {8 _, E/ X: Q% |- P
' w0 X/ k, [9 t

% t! O' B# ^* a0 s* |  ?8 o傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。
0 ]8 }; C! b+ L% r- dwww.tvboxnow.com
0 J9 `8 Z8 P; ~% }