[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料：公仔箱論壇, [2 C& f. p7 V( i: |( s$ f* E
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb% ]* D( i7 {$ `( n/ Y$ z
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙5 {* k: j/ S" B6 j; y; ^' {7 i

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8 {0 G1 b  L& ^1 \5 D- U做法：. x+ t8 q! I! d- n. w- y; N
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。www.tvboxnow.com; z6 U. R2 L4 N" E
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。5 f" D! K8 g+ c4 A
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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9 M( U4 i) W# Otvb now,tvbnow,bttvb4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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: q% M4 n; L: t' K# L  K* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。