2 Z0 b4 }0 W2 Z. [% T$ \- j4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ h- I; f( P) d& h青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許www.tvboxnow.com* @! C- @# b/ `/ ^6 p% u
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魚柳醃料：www.tvboxnow.com2 |9 L7 q. w& a3 ~8 k, d, M
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, j9 k- I+ v4 x
1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。www.tvboxnow.com& o9 M/ O' Z# O/ V2 w: {3 F
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2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
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3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ E- V8 }7 h( _8 v3 Z
: S) s; O% q O+ H3 @www.tvboxnow.com4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。公仔箱論壇" d1 {5 H) u$ V: n7 `
. }! @" z* y, U2 J' Y1 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。8 e0 J; y; J H: W; h
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6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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