[西式食譜] 番茄豆腐梭羅魚湯

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材料：
% B7 |4 I* Y& q( Q0 B梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升公仔箱論壇+ K8 G% V3 l% j, g$ V* S* v  d: t& d( B

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做法：
2 a  H3 G! v% g! v: P; r公仔箱論壇1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。
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2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。
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& Q. E3 `) L/ Q0 @" o4 e; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。tvb now,tvbnow,bttvb$ w: i* D- S+ l6 D

% E4 q. x6 i- e( S* `! M3 L公仔箱論壇4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。公仔箱論壇/ V$ `" s# R( G0 T+ X5 X( C

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