[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

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材料：2 S3 W# ~) B) F! ~; F1 w
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙* c* j( {; E0 q" W8 n
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# m. i4 T' t6 x/ Jwww.tvboxnow.com做法：www.tvboxnow.com4 q. a2 _+ {1 ~, B1 y* K8 H6 m
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。公仔箱論壇1 `1 D) @& R! K
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3. 加入蒜蓉爆香。
8 X8 E) @) t/ I: O4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a2 M8 p' j6 J* f' E4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
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$ r% r  |# l3 G+ b3 l: A5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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