[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

nt1972

1 \3 ~: M7 P  R& Q; b# a公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 b% ?0 n8 ?% B9 {6 T8 f
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P7 d" r7 H. g

5 u& k( g1 e# W9 ^3 Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @- _8 E+ e$ }' s
做法：
. ]9 a5 Q" |2 X2 q: T, k1. 雞蛋和水一起拌勻備用。, n% y5 t  D& }  z3 U3 F
公仔箱論壇( y3 C& t' ]8 D/ r: l2 N. a7 F
2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。www.tvboxnow.com! R; {1 i; j, A; K5 x% N' P% w

+ M( t  C8 N) x+ I' h3. 加入蒜蓉爆香。
# @+ k: Q% j/ Q" C- u+ E* \公仔箱論壇公仔箱論壇3 K$ x. g0 [7 W5 p" ^) d& L! i8 V5 X
4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。4 A! u3 W) P* H6 ?% |

5 n( X' S) g  t$ c& T! F9 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
1 ]/ D- T4 M6 q; y- C公仔箱論壇
$ f3 N& }9 B7 g( P, P5 Vtvb now,tvbnow,bttvb