/ {& H& Q6 J# y& d, K! K
材料：公仔箱論壇2 W4 A% u0 ?" ~. B9 m% g
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙
, d7 N8 @2 z M+ ]www.tvboxnow.com% ?% W. E) t+ x- X6 F3 H; C
www.tvboxnow.com0 u& ]* Y2 ]' R2 B; f0 x) N
做法：
9 @" z# M9 G3 _/ @: d M1. 雞蛋和水一起拌勻備用。: S' T! F$ c2 \, v; A, w
tvb now,tvbnow,bttvb5 b; C* i( I. Q% ?
2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。公仔箱論壇) g5 v. c' y) w
. x" ~8 o' m- ~" F
3. 加入蒜蓉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: k' Q8 r3 j$ Q! q0 ]$ u
1 w2 z$ O1 o8 M, H8 f5 K
4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
6 t) i" _. S9 w; J. [( [
! Y3 K# \' q+ {, _& w6 Y! | Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
( z6 k* A( i+ f3 ^; t2 _* Gwww.tvboxnow.com/ L+ \1 \4 j( x3 A( ~( m/ I7 Y" G2 I
|
發表於 2015-8-3 02:04 PM
| 