材料：tvb now,tvbnow,bttvb' E' ]5 A/ r" I, z' A6 b
新鮮雞蛋4隻、特幼白砂糖200克、椰漿200毫升www.tvboxnow.com) W" X+ z2 @$ W5 L5 C
2 X T4 R* v' n* M$ m9 O8 qtvb now,tvbnow,bttvb
1 Z: S. a; I/ J& @0 u% j# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 B' ]7 u6 A' @. |8 B: r1. 雞蛋洗淨抹乾，取用4個蛋黃和2個蛋白，置大碗。
- R' Q2 P1 b1 z3 I5 A# I+ w; G2 T公仔箱論壇
* V9 h* b" @% i) Z8 U! k4 m$ awww.tvboxnow.com2. 加入特幼白砂糖，以打蛋器把材料打勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 C5 j) C* {! C7 x0 ]' `
公仔箱論壇, x5 V7 c+ W* w2 P& U1 M" {0 J! K
3.入椰漿拌勻，以網篩過濾所有雜質，把椰汁蛋漿放小煲。
/ z3 G6 A4 L" J$ R; t- S
+ z0 N5 ?/ T# b! Twww.tvboxnow.com4. 鑊中加入清水，燒沸，把小煲放入，隔水把椰汁蛋漿座熱，勿蓋上鑊蓋。
- r) Y* w& y+ K6 ]2 Y: i' v% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a# o# d, i7 ] ~* L! \/ ]( m9 n5. 期間需不停攪拌，待約30分鐘至質感收稠，成醬狀，而溫度達攝氏75度。
4 y7 @" _! o, e+ s% n fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h/ w2 A# h3 `# S9 ?9 k4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 熄火，取出放入已消毒的玻璃瓶內，至涼即放雪櫃冷藏。
8 V G. L+ N6 ?' w. W* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com: J4 c, I9 x2 @+ M
www.tvboxnow.com- e# {. q0 K+ N! ^: j
如喜歡斑蘭的獨特香味，可加入新鮮斑蘭汁液同烹調，咖央醬顏色也會變成美麗的翠綠色。烹調過程不能急進，切勿中途離開，因椰汁蛋漿每隔三數分鐘便要徹底攪拌一次，力度要輕，表面如有粗泡沫，應用湯匙撇去，這才使質感夠滑。剩下的蛋白可烹飪其他菜式，例如西湖牛肉羹或炒飯等。公仔箱論壇9 | {: p$ e" H& ~# H
- y9 L# d9 ~$ r, e9 c& a+ C |
發表於 2015-8-3 02:04 PM
| 