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[中式食譜] 【自家製】豆腐雙菇

香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇,豆腐有飽足感,涼拌式很適合夏天食用,加點烏醋帶點酸,很適合悶熱天氣品嘗tvb now,tvbnow,bttvb3 q: Y" f3 F1 z( ~& v* P, T
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本菇1盒,冬菇2朵,肉碎約100克,薑茸、蒜茸各1茶匙,豆腐1磚
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0 O4 `4 S% x3 G+ D  X8 g; C9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
) q: A5 q1 z+ }5 [5 H! z蠔油11/2大湯匙,糖1茶匙,烏醋11/2湯匙,鹽1/4茶匙 . F/ N# ^$ j% Q
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做法:1 o6 e0 s0 {4 K* D( p
1. 冬菇及本菇洗淨,豆腐蒸熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~% ]: z1 y* y' W7 i2 |
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2. 燒熱鍋,下1湯匙油及肉碎炒至香盛起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p3 I. t+ e, Q7 [) [6 V: a

0 o" f+ Q% X1 w$ \2 ]3 `  rtvb now,tvbnow,bttvb2. 原鍋,下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒$ D. m* x% K# z/ [7 A8 K

$ B# U& H  u5 {3. 肉碎回鍋,下糖、蠔油兜勻,煮至濃稠,加入烏醋後即可淋在豆腐上# q) J) L( r; ~; ~# S( q) J
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