香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
* S4 _# T" p1 |0 m3 L. Y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( @- ~3 `# w$ }
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6 W- r4 @6 C) r9 s公仔箱論壇: ^' N$ ^: o' x: M$ S
材料：: N8 v2 `1 I" ^5 k `9 @8 n/ K
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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) z9 m3 O7 \/ L( ]9 K6 N& P! e調味料：
5 `( x% j, \7 n5 t6 Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb |* W" C9 U2 {( k
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$ M1 _/ E1 a8 r9 J" L3 }做法：6 g3 n0 `* e8 O4 b8 F% c/ u/ d Q
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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/ ~- z. V1 `7 [7 V5 e, @7 B* D2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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( n2 q- U m* ^- Pwww.tvboxnow.com2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 Y, d: V) }, G0 z8 c. n
6 O! p1 E' P! T3 ]3 [3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上2 J! l$ L/ p. v
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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