香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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: P) h# u% s8 Q- t2 c. rwww.tvboxnow.com材料：www.tvboxnow.com# |6 M5 G" H8 M, N8 e# z2 C6 Z' ]
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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調味料：公仔箱論壇7 y* \! D8 r+ F: c) W4 C4 I( ?) o
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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8 g- q9 E$ d# a% Z) [, L" U2 g公仔箱論壇做法：$ Q: J& a# m$ @% F! W0 C: N9 P
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟* q( ~3 }7 s( B6 ]' g# p, t/ f
1 D+ w& F, x7 P- i% v) y& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上www.tvboxnow.com ~) H6 @ G& i6 ~& ~5 {9 V
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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