[中式食譜] 花雕籠仔蒸花甲王 (二人份量)

nt1972

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g/ L( H' C) ^1 X" s: n: y/ w
花甲王.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb: a; k* B$ m, h" O
蒜蓉.....1湯匙; e- W2 X1 r% H3 ^9 K: l3 t  l
蔥粒.....1湯匙( Y) J& K: Z8 t: J; s7 ^
莞茜.....1湯匙www.tvboxnow.com: x* X% i! J7 L% m( j8 Z2 j$ M8 p1 ?
花雕酒.....3-4湯匙- `+ _0 ]) a; n+ t2 c  ~* x, q
荷葉.....1塊
1 S0 s0 `5 O/ awww.tvboxnow.com竹籠.....1個
6 H& @( p7 \# K: `; E% ztvb now,tvbnow,bttvb
) [% @* R  c( @+ @7 ]+ v9 {; ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# X9 e9 k9 A6 g. {% s6 J( W
做法:
3 T: z7 q* f& b/ v  F8 _" Ywww.tvboxnow.com1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。
8 u! I% G  }4 cwww.tvboxnow.com
: ~4 I( l  a( }* L5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。
$ d" P! ~* j. L0 o) v7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I. F1 T. E$ lwww.tvboxnow.com3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。1 g. ?, |! A: A* F0 o% L

0 R9 u! F/ o4 F6 r: K  B* q7 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
. ^; }' C7 C( H! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。