材料:
* G2 R) [3 h/ q' n$ s V8 m花甲王.....1斤www.tvboxnow.com' U! ?4 C# k' Z* E
蒜蓉.....1湯匙www.tvboxnow.com2 _0 P' ] t- N5 S
蔥粒.....1湯匙
( v q4 n4 h% ^/ @( }; Q1 b1 w; l公仔箱論壇莞茜.....1湯匙
1 _& P1 ], y' G0 K' K) I* u, b7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒.....3-4湯匙
- h+ d2 [% g# }1 i- Ptvb now,tvbnow,bttvb荷葉.....1塊
0 Z, d( `5 R& [ `公仔箱論壇竹籠.....1個
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做法:
( D. ^; o; V' c2 p- \7 t; H' }+ s公仔箱論壇1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。
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2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% m* @; A6 n% k
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。公仔箱論壇+ L, c3 `& e0 r3 d# T
+ R8 z$ h0 F& u/ dtvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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