[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅

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材料:     
/ |* f2 f! A0 u2 z日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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  n1 z7 R1 C% D5 s; s" y3 x' h2 b" g) W3 P2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     www.tvboxnow.com" \7 d3 x( i. v" }
鹽適量、胡椒粉適量 2 b* p7 i2 a. C$ g9 x6 ^; ~; j
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粉漿材料（拌勻）：
" A% e# @; a1 Z) o8 K* Z8 P. P公仔箱論壇麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L$ H& Z" o8 A1 k7 D' k. |
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) O3 O/ ]% n$ `& z% G; X! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ; @9 n$ Y# n5 M
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。. w3 y2 V3 V! Y  _+ u
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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! c1 X2 u, [$ _+ A7 L+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。公仔箱論壇  J1 C# Y4 J) K( h* ~  q+ B