[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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& Q- E, ~, s% J0 Ywww.tvboxnow.com材料:     
1 O4 O4 F3 \6 D- C) K& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- R( M4 U, s6 G
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調味醃料： 公仔箱論壇7 [& f9 k. e, s
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* j6 @8 F% |2 O9 Q' O
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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7 z1 L6 o, j4 M! D* L; ]www.tvboxnow.com4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ j. ?" ]. _6 m4 J* z  E