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[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝


$ b2 ~: L9 M& i3 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     5 P5 V0 `% s7 I) K7 v# Z8 o
太子貝350克(煮熟,抹乾)、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克(切蓉)、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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調味醃料: www.tvboxnow.com; C# g- F$ C1 x( F
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許www.tvboxnow.com) O. v7 [; z2 O4 J

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k5 \5 v9 K5 Y1 z
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香,加入罐頭菠蘿略煮。
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水,慢火煮成濃汁,加入黑蒜煮片刻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r/ M! }+ z& H5 B: T

" @  \8 `$ E( D! D公仔箱論壇4.太子貝拍上一些生粉,下鑊煎香表面後置碟,淋上醬汁,撒下刁草即成。tvb now,tvbnow,bttvb* w& M* s: D4 _2 V! S
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