[中式食譜] 素菜春卷

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb" `" G9 E- e4 ~# \
材料:     
3 i0 a. Z; M5 O- N2 I3 ^廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N6 \) ]2 D, N& a/ i3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" H  r2 r# U) q
公仔箱論壇8 b4 q) N7 W( y+ d0 t' O
調味:     
5 @) F4 t) g+ j; u2 Nwww.tvboxnow.com鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量9 }4 H2 V/ g  i9 i, Z! A& s5 B

; ?8 j- T& j# kwww.tvboxnow.com
( X. T, W9 G! u0 ^$ ?5 ~8 U! K5 Y做法:     ( V# v' K7 h# v* r& _& ]
1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。9 L) W& r& g3 k+ ]( ]

5 r0 ?5 I* E) _% ^& p% j! l  c; Atvb now,tvbnow,bttvb2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。
/ \$ c+ s( }4 u# X  G8 Ptvb now,tvbnow,bttvb7 T' m  ?5 ~0 K, e' R3 G9 b7 Q
3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
* E- q! C/ F/ d( Q6 |  A3 g公仔箱論壇2 G/ J( I' g; f/ ^" |
4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。
# z. A: \0 P8 Q0 p1 @
. y/ a' K* L( v9 n; O2 m, b; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。