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[中式食譜] 素菜春卷


9 g- Z/ C8 N# `$ ~% x材料:     " k# K) M6 h* k( D
廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h' S) Q# y  v) p
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; t  K7 e3 V) U8 l) Wwww.tvboxnow.com調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. f- U9 H! y6 U5 @; }0 F6 K+ k) s6 M7 g; S
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量# Y: s5 x7 P; w( D5 ~
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& `7 B/ S5 {# z, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:       b5 Z* a$ m5 y" F2 t, Z7 X
1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。+ _- s1 Q7 ~1 G7 c; Z
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2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb  c( F% ^! h$ P6 D! c9 G+ }

: ~1 L3 w6 Y( b5 L% ]tvb now,tvbnow,bttvb3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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: M& S5 r" {- }$ A, R公仔箱論壇4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J' y$ q9 C# j: r3 L* @
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