, ]8 Z/ F' f7 ?" N; b公仔箱論壇材料：7 k' [1 u+ K) m; t' a3 V
生筋球200克(約48個)
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調味A：
# g2 A8 I* c& u; x* O! Swww.tvboxnow.com蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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5 w( H( K7 |! y調味B：0 ?+ _% @% j0 n5 X. {# n: y
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
: ~5 R4 Z! } ^* Y5 {# j0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 \9 x Y7 r+ K! P% Lwww.tvboxnow.com調味C：6 }+ q- d4 O- E* B3 O
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法: N. b. V+ p. K8 {! w4 w2 L2 W- P: r
1.各調味料分別拌勻，備用。
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0 b% i1 a; ~! x: D: f; T l2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。www.tvboxnow.com% C. B/ @8 `- o6 k
8 V3 Z' @6 u6 i6 w V& Jtvb now,tvbnow,bttvb3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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* N$ T% ?, s0 `& W6 N% Y8 @5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。www.tvboxnow.com9 R# ]6 Z c# r/ y
& `6 ?- ^1 R& @" f8 R) X( Itvb now,tvbnow,bttvb6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 a& ] H8 ^5 a2 V" Y4 F1 n' |3 m
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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