在炎熱的季節裡，大家是不是都很喜歡吃佐以魚露辣椒涼拌的青木瓜絲呢？在這樣的天氣吃起來特別開胃又消暑！「木瓜」可是水果界的皇上呢！一年四季全年都有木瓜收成，只是風味略有不同，秋冬之際的木瓜品質較好、甜度高、價格便宜！這次我們請到中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師，為大家介紹木瓜挑選的小撇步，一起來看看如何挑選吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& j4 L! Y/ k3 K
6 u, H" u. u4 z4 }www.tvboxnow.com
& |% t. k3 L% d4 y; ~# D9 I- B木瓜中含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素等，營養價值高熱量低。tvb now,tvbnow,bttvb8 u; s) a" S8 p7 R/ F
tvb now,tvbnow,bttvb( {9 R, N! s" b R$ {0 P/ k
 o- G8 W Q6 \. p6 G4 n
中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師，教我們如何挑選「木瓜」。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- B: W0 j) D
公仔箱論壇% N- p" f# @2 @7 p
【這樣挑選木瓜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p {. t- T3 G5 A/ v
1.在挑選時要注意，長橢圓形，尾端呈黃色，果柄外呈綠色中帶黃色。
" L- ?# A! v, W9 z$ h$ ^0 D公仔箱論壇2.果皮光滑潔淨、沒有壓壞腐爛，並帶有些許香氣。www.tvboxnow.com. W. `8 j! l9 v4 f: e
3.有重量感為佳，果型飽滿比呈波浪狀者為佳。
. X9 r! m: U8 o3 k! q( \www.tvboxnow.com4.成熟的木瓜，靠近果梗的部分會先軟化。
- E7 I# C& Q2 @4 {: _2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' O) o5 X9 E: Y5 Q9 W2 G" Z2 t5 p
( g0 l6 D# q' R' ~: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' G5 ^3 s( G) I+ S" a6 m8 T
【木瓜營養價值】tvb now,tvbnow,bttvb/ M" x. h/ j- J( c4 G0 d9 s
木瓜中含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素等，營養價值高熱量低，更含有豐富的木瓜酵素，可以幫助人體消化，促進對蛋白質的分解與吸收；木瓜的維生素A及維生素C含量特別高，是西瓜及香蕉的5倍，另外木瓜中維生素C的含量更是蘋果的48倍。顏色愈深的水果或蔬菜其營養價值愈高，木瓜肉色很鮮紅，含有大量的β胡蘿蔔素，是一種天然的抗氧化劑，有防癌的益處！
: N/ f- G3 Y+ W4 i( v }
% T2 g3 |" E. g3 X" ~' b/ W公仔箱論壇
7 U6 Q% {) t1 r" G0 q+ l% Z$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【注意事項】+ D% a9 y% i9 `; ]
木瓜，屬瓜類，偏寒類水果；腸胃虛寒，經常腹瀉者不可以多食。而木瓜有收縮子宮的作用，懷孕婦女不宜多吃，但是對授乳的母親有催奶作用，以及對發育期女性有助乳房發育。www.tvboxnow.com9 ~8 `7 ^9 ]& `. Y, y1 \9 d
|
發表於 2015-8-7 05:44 PM
| 